Piletina u soja sosu

Sastojci:
500 g piletine,
1 dl soja sosa,
1,5 dl sosa od paradajza,
0,5 dl jabukovog sirćeta,
100 g gustina,
ulje po potrebi,
1 dl vode,
so, suhi začin.

Priprema:

Soja sos, paradajz sos, sirće, šećer i vodu sjedinite da dobijete sos. Stavite u šerpu i pripremite meso. Izrežite ga na trakice, a potom ih uvaljati u gustin. Pazite da nema grudvica i propržite na zagrijanom ulju da porumeni s obje strane.

Kad porumeni, meso prebacite u šerpu sa sosom i pustite da proključa. Potom snizite temperaturu i kuhajte još 10 minuta dok meso ne upije skoro sav sos. Pri kraju kuhanja probajte sos i prema potrebi dodajte malo soli i suhog začina.

(Agencije)