Palestinci iz Gaze proizvode i izvoze maslinovo ulje u arapske države
Mnogi Palestinci u Pojasu Gaze, koji je pod izraelskom blokadom, proizvode maslinovo ulje koje se potom izvozi u arapske države.
Mnoge palestinske porodice zarađuju za život od proizvodnje maslinovog ulja. Posebno u gradu Khan Yunisu mnogi Palestinci rade u proizvodnji maslinovog ulja koje izvoze u arapske zemlje, javlja Anadolu Agency.
Sredinom oktobra u Pojasu Gaze počinje sezona berbe maslina i proizvodnje maslinovog ulja, što omogućava mještanima palestinske enklave da mukotrpnim radom steknu kakve takve uslove za preživljavanje u raljama izraelske blokade koja traje već godinama.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede Palestine, na palestinskoj teritoriji ima oko 12,5 miliona stabala maslina, a za preradu se koriste plodovi s oko deset miliona stabala.
U cijelom blokiranom Pojasu Gaze djeluje ukupno 40 pogona za proizvodnju maslinovog ulja, od kojih su 32 moderna, šest tradicionalnih poluautomatskih i dva pogona koja rade koristeći staru ručnu metodu presovanja na kamenu.
Mnogi Palestinci preferiraju maslinovo ulje dobiveno tradicionalnim tehnikama, korištenjem granitnih kamenih mlinova, što je ujedno i dio njihove kulturne baštine.
Palestinci tvrde da je kvalitet maslinovog ulja u Gazi neupitan i da mogu biti veoma konkurentni na tržištu ukoliko se ukine blokada enklave.
Kompletan tekst je na linku
