Otvaranje kuhinje u prostorijama mostarskog Crvenog križa

Otvaranje kuhinje u prostorijama mostarskog Crvenog križa, bit će održano danas u 9:30 sati, u okviru projekta Unaprjeđenje održivog razvoja turizma kroz kulinarsko naslijeđe (CUHaCHA).
Izjavu medijima u 9,45 sati dat će ministar obrazovanja, nauke, kulture i sporta Hecegovačko-neretvanskog kantona Rašid Hadžović i direktor Crvenog križa Grada Mostara, Alen Kajtaz, saopćeno je iz kantonalnog Ministarstva brazovanja, nauke, kulture i sporta.
Projekt CUHaCHA, realizira se u okviru programa saradnje Interreg IPA CBC Hrvatska – Bosna i Hercegovina – Crna Gora 2014-2020, a glavni mu je cilj unapređenje prekograničnog partnerstva provođenjem aktivnosti usmjerenih na jačanje turističke ponude uspostavljanjem zajedničkih staza kulinarske baštine, izradu monografije, edukaciju pružatelja usluga u pripremi i prezentaciji tradicionalnih jela kako bi se osiguralo bolje upravljanje kulinarskom baštinom, te uređenje tradicionalnih kuhinja za promociju kulinarske baštine programskog područja.
(Fena)









