Musaka od tikvica

Sastojci:

2-3 tikvice,

5 krompira,

1 punomasno kiselo vrhnje,

200 g sira cheddar,

1 jaje,

maslac,

so i

biber,

timijan.

Priprema:
Krompir ogulite i izrežite ga na kriške. Tikvice operite, nemojte ih guliti i izrežite ih na tanje kolutove.
Posudu za pečenje namažite maslacem. Slažite složenac počevši s krompirom, na njega stavite nju tikvicu pa opet krompir i tako redom dok ne potrošite sve sastojke. Posolite, pobiberite i pospite timijanom.
U zdjeli pomiješajte jaje s vrhnjem, malo posolite i pobiberite pa tom smjesom prelijte musaku. Naribajte cheddar ili neki drugi masni topivi sir i pospite ga po cijeloj površini musake. Pecite u pećnici na 200 stepeni oko pola sata.

(Mostarski.ba)