Crno bijeli kolač

Sastojci:
200 ml mlijeka
330 g brašna
100 ml ulja
200 g šećera
3 jaja
14 g praška za pecivo
1 kašičica arome vanilije
50 g mlijeka u prahu
50 g kakao praha

Glazura
60 g kakao praha
100 g šećera
2 kašičice kukuruznog brašna
1/3 kašičice soli
250 ml mlijeka
1 kašika putera
1 kašičica ekstrakta vanilije

Priprema
U posudi pomiješajte jaja, šećer i ulje, dodajte brašno i prašak za pecivo pa mlijeko. Smjesu podijelite na dva jednaka dijela, u prvi dodati mlijeko u prahu, a u drugi kakao prah. Sipajte smjese jednu po jednu u pleh, napravite šablon i pecite na 180°C 40 minuta.

Za glazuru u tavi pomiješati sve suhe sastojke, dodati mlijeko i staviti na tihu vatru, kuhati dok ne počne da se zgušnjava, pa dodati ekstrakt vanilije i puter, te sipati na kolač.

(Agencije)