Biskvit kolač sa kokosom

Sastojci:
3 jaja,
150 g šećera,
100 g maslaca,
100 g kokosovog brašna,
4 kašike soka narandže,
1 kašika praška za pecivo.

Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Četvrtastu posudu ili kalup za torte premažite maslacem i pobrašnite. Izmiksajte jaja sa šećerom. Dodajte omekšali maslac, kokosovo brašno i sok narandže i još kratko miksajte. Na kraju dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i promiješajte drvenom kašikom.

Prelijte tijesto u pripremljenu posudu i pecite, otprilike, pola sata. Izvadite kolač kad čačkalica kojom ste proboli sredinu, bude čista.

(Agencije)