Mostar: Završni skup manifestacije „XII. dani masline i maslinovih ulja“.

U prostorijama Federalnog agromediteranskog zavoda u Mostaru, danas u 10 sati održat će se završni skup manifestacije „XII. dani masline i maslinovih ulja“.

Tom prilikom, kako je najavljeno, bit će dodijeljene plakete za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Ocjene kvaliteta testiranih uzoraka maslinovih ulja su vršene u skladu s važećim pravilnicima BiH za laboratorijsku kontrolu kvalitete, a senzorno ispitivanje od iskusnih ocjenjivača iz Panela za organoleptičku ocjenu maslinovih ulja Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.

Na manifestaciji dr. sc. Miro Barbarić i mr. sc. Aida Kohnić održat će predavanje o temi „Osvrt na maslinarsku 2023. godinu u Hercegovini”, dok će dr. sc. Dragan Brenjo iz Agencije za sigurnost hrane BiH, govoriti o važnost dobivanja PDO za ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine.

(Mostarski.ba)