Mostar: Sajam kulinarske baštine “CUHaCHA”
Sajam kulinarske baštine “CUHaCHA” će se održati na platou iza Gimnazije Mostar, danas od 13 do 16 sati, u organizaciji Ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i sporta HNK.
Kako je najavljeno, na sajmu će se moći probati jela pripremljena po tradicionalnim receptima, a bit će poslužena posjetiocima. U sklopu sajma bit će organizirana prezentacija Monografije kulinarske baštine, koja je izrađena u okviru projekta. Na ostalim štandovima, udruženja i poljoprivredni proizvođači iz HNK prodavat će svoje proizvode, saopćeno je iz resornog ministarstva.
Sajam je jedna od aktivnosti u okviru projekta „Unapređenje održivog razvoja turizma kroz kulinarsko naslijeđe – CUHaCHA“ (Program Interreg IPA CBC Hrvatska – Bosna i Hercegovina – Crna Gora 2014. – 2020.). Glavni cilj projekta CUHaCHA je ojačati i očuvati identitet zajedničke kulinarske baštine programskog područja i pridonijeti razvoju turizma. Vodeći partner projekta je Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije – AGRRA (HR), a partneri na projektu su Ministarstvo obrazovanja, nauke, kulture i sporta HNK (BiH), Opština Tivat (Crna Gora) i Zadarska županija (HR).
Period implementacije projekta je od 15/08/2020 do 31/12/2022. Projekat je sufinansiran sredstvima EFRR i IPA II fondova Evropske unije, a ukupan budžet projekta je 710.946,94 €, navodi se u saopćenju.
(Mostarski.ba)
